טעימות-
אוכל למתקדמים
טיפ ראשון – טעימות
בטיפת חלב יש מושג שנקרא טעימות .
פעם היה אפשר להתחיל טעימות של אוכל מוצק כבר בגיל ארבעה חודשים, עכשיו הנהלים השתנו וממליצים לקראת חצי שנה . מהכרות את המערכת אני מאמינה שהנהלים ישתנו שוב . סביר להניח שהאחות בטיפת חלב תיתן לך את המידע הרלוונטי .
הנוהל הוא בכל פעם לחשוף את הבייבי לסוג אחר של מזון כשלושה ימים, ולאחר מכן אפשר להוסיף מרכיב נוסף, גם אותו לחשוף שלושה ימים וכך הלאה.
לדוגמה: ביום הראשון השני והשלישי לתת טעימה של אגס (מעוך לפירה), אחרי שלושה ימים של חשיפה, אם אין כל תגובה אלרגית כל שהיא, אפשר להוסיף תפוח למחית של האגס, שוב שלושה ימים ואז להוסיף מרכיב שלישי, וכך הלאה .
אסור לתת דבש לתינוק עד גיל שנה, יש הממליצים גם שלא לחשוף אותם לפירות טרופיים כגון: מנגו, קיווי, אפרסק וכו' בגלל שמאכלים אלו נחשבים לאלרגניים במיוחד .
לא בכדי, טעימות נקראות טעימות . כל מזון חדש שאת חושפת את הבייבי שלך בפעם הראשונה, צריך להיות ברמת הטעימה – זאת אומרת חצי כפית ולא יותר, כן, זה נשמע דרמטי והיסטרי, אבל הסיבה העיקרית היא לוודא שלבייבי שלך אין אלרגיה למזון הספציפי הזה, וכן, אלרגיה למזון עלולה לגרום למוות (קראי את הפוסט שלי על "אלרגיה למזון " ) .
טיפ שני - המלצות משרד הבריאות
מתוך האתר של טיפת חלב ברשת :
על פי משרד הבריאות, מגיל חצי שנה, תינוק אמור לאכול את המזונות הבאים: חלב אם או תמ"ל, תוסף ויטמין D3, וברזל 15 מ"ג, מזון משלים מהמזונות הבאים: בקר, הודו, עוף, דגים, ביצים, טחינה, קטניות, מוצרי חלב, דייסות לתינוקות מועשרות בברזל, ירקות, פירות, מים.
טיפ שלישי - למתכונים והמלצות על תפריט לבייבי שלך לחצי כאן :)
טיפ רביעי - איך לטחון את האוכל ...
תקני בלנדר קטן לטחינת הפירות . אני קניתי בלנדר קטן שטוחן תבלינים . בשל הגודל שלו הוא טוחן טוב יותר ודק יותר ועל הדרך חוסך לך המון זריקה של פירות וירקות .
אם הכמות שאת טוחנת קטנה מדיי והבלנדר לא מצליח לטחון - פשוט תמעכי במזלג או לחילופין תגרדי בפומפיה - בחורים הקטנים .
טיפ חמישי - הסתגלות למרקמים חדשים
לפעמים המעבר בין אוכל נוזלי לאוכל מוצק קשה להם ולוקח להם זמן להתרגל למרקם החדש, תני לו את הזמן הדרוש לו ואל תתייאשי . להמשיך ולנסות כל יום, עד שהוא יתרגל . לא ממליצה להרים ידיים אחרי שבוע וכמובן לא ממליצה להאכיל בכוח, כי אחר כך יהיה לך ולו יותר קשה במעבר הזה .
לפעמים המרקם חשוב, יש כאלה שמעדיפים את האוכל הטחון - טחון היטב , ויש כאלה שיעדיפו טחון גס . הבייבי הקטן שלי אהב את המרקם הגס יותר, אם טחנתי לו יותר מדיי היה פולט את הכל ועושה פרצוף של גועל :)
טיפ שישי - אפשר לאפות את הפירות
את הפירות הקשים כמו אגס, תפוח וכו' אפשר לאפות לפני . כך זה נמעך טוב יותר ויש אומרים טוב יותר לעיכול .
אני באופן אישי נתתי את הפירות טריים ולא אפיתי אותם .
טיפ שביעי - מה להוסיף לפירות
אני מוסיפה לפירות גם אבוקדו/שקדיה/טחינה (גם אותם בחשיפה מדורגת). כשמוסיפים אותם לפירות הם מעדנים את המתיקות של הפירות ומאבדים ממרירותם, כמו כן, הם מעושרים בברזל החיוני לתזונת הבייבי שלך .
טיפ שמיני – הימנעות מסוכר ומלח
אני לא נותנת מעדנים מתוקים לפחות עד גיל שנה ושום סוג של אוכל או שתייה שמוסיפים לו סוכר . אני לא ממתיקה שום דבר שנכנס לפה של הבייבי שלי .
כולנו יודעות, שסוכר הוא מיותר, כך או כך הבייבי שלנו ייחשף מתי שהוא להמון מתוקים, אז אין צורך להרגיל אותו למתיקות ייתר . אם בא לכך לפנק במתוק, תתני לו פרי טעים כמו מנגו או בננה .
אותו הדבר לגבי מלח . במקום מלח אני מתבלת בעשבי תיבול כמו כוסברה, פטרוזליה וכו', אותם אני מוציאה לפני שאני טוחנת את האוכל .
טיפ תשיעי - מה לתת קודם? ירקות או פירות ...
בטיפת חלב ממליצים להתחיל דווקא מחשיפה לירקות ורק אחר כך לפירות, על מנת שיתרגלו גם לטעם הירקות . מניסיון, זה תלוי ילד . הראשון שלי אכל את שניהם בלי בעיה ואהב מאוד . דווקא הילד השני שלי, לא אהב פירות בכלל אלא רק ירקות . תהיי קשובה לבייבי שלך ותמיד תמשיכי לנסות ולחשוף אותו גם למאכלים שהוא פחות התחבר אליהם . אוכל זה טעם נרכש .
טיפ עשירי - מסנן ירקות ופירות
היום ניתן למצוא בין שלל המוצרים לתינוק, מסנן ירקות ופירות . זה נראה כמו מוצץ גדול, שהבייבי יכול לאחוז לבד . במקום פטמת מוצץ, ישנה רשת שבתוכה שמים אוכל (פירות או ירקות) והבייבי פשוט מוצץ את זה . הרשת מונעת מחלקים גדולים ומסוכנים להיכנס לפה ויחד עם זאת הבייבי אוכל בצורה עצמאית .
אני באופן אישי לא השתמשתי במוצר הזה ולכן לא יכולה להביע את דעתי עליו .
טיפ אחד עשר - לא להאכיל בכוח !!!
לעולם לא לדחוף אוכל בכוח . כמו שכבר אמרתי, לכל בייבי יש את הקצב שלו . יש כאלה שמיד מתחברים לאוכל ולמרקמים שונים ויש כאלה שלוקח להם יותר זמן . יש פיצקים שמאוד אוהבים לאכול ולהתנסות בדברים חדשים ויש כאלה שפחות .
לצערי, כבר ראיתי המון אמהות שרודפות אחרי הילדים עם אוכל ודוחפות להם בכוח .
ביג , ביג מסטייק ... אם תעשי עניין מהאוכל אז הוא יהיה עניין . אכילה היא טבעית כמו להיכנס לשירותים או לישון . כשילד רעב הוא יאכל ואם יהיו לו הרגלים בריאים של אכילה לא אמורות להיות בעיות, בעיקר אם תביני, שגם לו מותר שלא לאהוב אוכל מסוים . גם את בעצמך לא אוהבת לאכול הכל .
התנהלות שכזו עלולה ליצור בעתיד הקרוב והרחוק בעיות אכילה .
טיפ שנים עשר - כללי זהירות
דבר ראשון והכי הכי חשוב. את תמיד נמצאת ליד הבייבי בשעת האוכל גם כשהם יותר גדולים והאכילה כבר מבוססת .
עד גיל חמש אסור לתת לבייבי אוכל עגול, לדוגמה : פיצוחים, עגבניות שרי, ענבים, מלפפון חתוך לעיגולים, נקניקיות וכו' . הסיבה היא שהם עדיין לא שולטים באכילה ובבליעה , אוכל עגול עלול לגרום לחנק .
סיבה נוספת היא סיבה פיזיולוגית . עד גיל חמש, מערכות הבליעה והנשימה עדיין לא בשלות . את כל המאכלים האלו יש לחתוך לחצאים או רבעים ואת המלפפון ודומיו לחתוך לאורך .
טיפ שלוש עשר - כיסא אוכל והרגלי אכילה
מהרגע שהבייבי שלך מתיישב בכוחות עצמו וניתן להושיב אותו בכיסא אוכל, תושיבי .
הישיבה בכיסא אוכל והעקביות תלמד אתו הרגלי אכילה נכונים ובריאים יותר להמשך .
חשוב שהוא יאכל בשגרת האוכל שלכם . תשתדלי עם הזמן לכוון את הארוחות העיקריות שלו – בוקר, צהריים וערב, לשגרת האוכל אצלכם בבית .
כשכולם אוכלים סביב השולחן, ביחד, נוצרת אכילה חברתית . האכילה החברתית מלמדת הלכה למעשה איך לאכול נכון ומעודדת להתנסות במאכלים חדשים . בנוסף הוא נחשף להתנהלות בבית , לשיחות בין בני המשפחה (גם אם זה רק את ובן הזוג) ולאינטראקציה המשפחתית .
שגרת אוכל בריאה טובה לכל בני המשפחה, ללא קשר לגילם .
טיפ ארבע עשר - האכלה ללא כיסא אוכל
אם התחלת טעימות והבייבי שלך עדיין לא יושב ישיבה מלאה - אל תושיבי אותו בכיסא אוכל...
במקום כיסא את יכולה להאכיל אותו בטרמפולינה (שהוא קשור, כמובן) או בפוף, אם יש לך .
חשוב שתדעי -
ברגע שתתחילי מוצקים, היציאות של הבייבי שלך ישתנו . במרקם, בצבע ובעיקר בריח... בהצלחה :):)
